سوپ ماکارونی فرمی

 

مواد لازم :

 

 
ماكارونی فرمی شكل
    150 گرم
آب ‌مرغ
    4 لیوان
پیاز داغ
    نصف پیمانه
رب گوجه ‌فرنگی
    4 قاشق سوپخوری
نعنا خشك     3 قاشق سوپخوری
آبلیمو     نصف پیمانه
فلفل و نمك     به میزان لازم

 

 

طرز تهیه :

 


آب مرغ را با پیاز داغ ، نمك و فلفل روی شعله قرار می‌دهیم تا جوش بیاید، سپس ماكارونی و رب‌گوجه را داخل آن می‌ریزیم تا ماكارونی خوب پخته شود، نعنا را نیز به آن اضافه می‌كنیم. سوپ آماده سرو است. می‌توانیم از آبلیمو در موقع سرو استفاده كنیم.